08 janvier 2012

la Recette de la Galette des Rois : la Frangipane

les ingrédients : 4 Jaunes d'oeuf                 +   1 jaune dans un bol en attente  pour la cuisson 100 gr de sucre 1 c.à c. de vanille en poudre 100 gr de beurre mou ( fondu pour ma part !) 2 c.à s. d'arome de fleur d'oranger  +  2 gouttes d'extrait d'amande amère 200 gr d'amande en poudre 1 fève et 1 sujet  Dans un saladier , battre les  4 jaunes d'oeuf + le sucre Ajouter la vanille , le beurre , l'arome... [Lire la suite]
Posté par Latelierdezoe à 19:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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