desserts - L'Atelier de Zoé

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desserts

8 janvier 2012

la Recette de la Galette des Rois : la Frangipane

la Recette de la Galette des Rois : la Frangipane

les ingrédients : 4 Jaunes d'oeuf + 1 jaune dans un bol en attente pour la cuisson 100 gr de sucre 1 c.à c. de vanille en poudre 100 gr de beurre mou ( fondu pour ma part !) 2 c.à s. d'arome de fleur d'oranger + 2 gouttes d'extrait d'amande amère 200...

Posté par Latelierdezoe à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, GOURMANDISE, gateau, Amande, Frangipane

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4 janvier 2012

Les Sablés des Fêtes

Les Sablés des Fêtes

Ingrédients 250 gr de farine + 100 pour étaler la pate emportes pièces de formes differentes 125 gr de beurre mou 100 gr de sucre glace 3 jaunes d'oeufs dans un saladier mettre la farine tamisée en fontaine ; verser au centre les jaunes d'oeufs , le sucre...

Posté par Latelierdezoe à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, GOURMANDISE, patisserie

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23 octobre 2011

allez encore une petite friandise .....

allez encore une petite friandise .....

Aujourd'hui, j'ai décidé d'utiliser les Blancs d'oeufs dans mon Frigo ! La porte de mon placard s'est ouverte et, la Noix de coco et la Noisette se sont portées volontaires pour la petite recette surprise ..... Alors pour se faire , apres avoir consulté...

Posté par Latelierdezoe à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, financiers, gateau

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23 octobre 2011

Un gateau de Choux.....

Un gateau de Choux.....

pour le 1er Octobre il s'agissait de faire une surprise à Manz'elle Sèverine ! à la question " quelles sont tes thèmes préférés ?" elle a répondu "Princesse et Romantique" à la question "Quelles sont tes couleurs préférées ?" elle a répondu "la Fraise...

Posté par Latelierdezoe à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, Chocolat, anniversaire cadeau, Bougies, choux, fraise

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28 octobre 2010

Jolis Cannelés

Depuis quelque temps , il m'est venue l'envie de gouter à quelque chose de très particulier !!!! Et en cherchant bien , je suis tombée sur la recette des Cannelés Bordelais Je suis allée acheter les fameux moules , oui , vous savez ceux en silicone ......

Posté par Latelierdezoe à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, GOURMANDISE

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